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jueves, 25 enero 2018 / Publicado en Cocina

5 ventajas de la alimentación de quinta gama

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En CCGS somos especialistas en alimentación de quinta gama. Es por ello que desde hace años venimos ayudando a diferentes establecimientos especializados en restauración a conseguir los mejores resultados. Naturalmente, de no ser por todas las ventajas que podemos ofrecer a tu negocio, nuestra propuesta no habría tenido éxito. Hoy es momento de hablar de algunos de los beneficios que tiene la alimentación de quinta gama. Te sorprenderán.

Alimentación de quinta gama: beneficios y virtudes

La alimentación de quinta gama es una forma de alimentación que aúna lo mejor de la gastronomía con lo mejor de la tecnología. Tanto es así que conseguimos ofrecer un resultado sin precedentes en la historia gastronómica.

Hay que decir en primer lugar que nada tiene que ver la alimentación de quinta gama con los alimentos precocinados. La apuesta de CCGS va mucho más allá y ofrecemos sólo productos y elaboraciones de la mejor calidad. Tanto es así que ya contamos con la rúbrica y el apoyo de muchos establecimientos. De nuestro buen hacer es precisamente de de donde viene nuestro éxito.

Y es que CCGS vive en simbiosis con los negocios a los que atiende. Te explicamos a continuación cuáles son los principales beneficios y ventajas de la alimentación de quinta gama.

Razones para optar por la alimentación de quinta gama

En primer lugar hay que destacar el sabor. La forma de cocinar nuestros alimentos (sous vide) hace de nuestras propuestas auténticas joyas. Esto se debe a que la elaboración al vacío y a baja temperatura hace que la alimentación de quinta gama conserve toda su identidad.

La rapidez se conjuga con ello haciendo que en poco tiempo podamos ofrecer un alimento de la máxima calidad. Bastará un golpe de calor para tener una elaboración recién hecha. En CCGS apostamos por productos de calidad. Igualmente, nuestras elaboraciones tienen dos líneas fundamentales.

De un lado, surtimos con platos principales. Del otro con guarniciones y complementos. Es por ello que la tercera ventaja que aporta la alimentación de quinta gama tiene que ver con sus éxitos. Conseguir platos de la máxima calidad con garantías es muy difícil. Así pues, podríamos decir que CCGS supone una garantía. Con nuestra gama de productos de alimentación de quinta gama podrás conseguir productos de garantía para llevar a cabo tu trabajo.

Y como parte del éxito de un negocio depende de su organización, en eso también podemos ayudarte. La alimentación de quinta gama tiene un periodo de caducidad superior. Eso quiere decir que puede ayudarte a organizar tu almacén y tus pedidos. Así ahorrarás en costes y en gastos superfluos. Podrás planificar mejor tu oferta y ajustar mejor los precios.

Sin embargo, nada de esto valdría si no le sumaramos la última ventaja. Tiene que ver con nuestra variedad. CCGS ha desarrollado una variedad inusitada en alimentación de quinta gama. Tal y como nuestros propios clientes reconocen, nuestra gama y su calidad son muy superiores.

Es por ello que queremos invitarte a que lo descubras por ti mismo. Pásate por nuestro catálogo y descubre cuánto puede ofrecerte la gastronomía del siglo XXI. Un camino de éxitos de la mano de la alimentación de quinta gama.

5 ventajas de la alimentación de quinta gama 1

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Etiquetado bajo: alimentación, alimentosa de quinta gama, ingredientes, productos, salud

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¿Qué es el “sous-vide”?

La cocina “sous-vide” o cocina al vacío es una técnica culinaria que utilizamos en CCGS para elaborar la gran mayoría de productos que os ofrecemos, cocinamos nuestros productos al vacío (en bolsa de vacío sin aire) y a baja temperatura durante largos tiempos de cocción. Esto hace que nuestros asados de carne, pescado así como las guarniciones y salsas queden jugosos/as, tiernos/as y muy sabrosos/as. Con este método también conseguimos que disfrutes de una larga caducidad sin necesidad de utilizar ningún tipo de conservante químico.

En definitiva te damos un producto natural y delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento

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