¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

Solomillo-de-Cerdo-Confitado

SOLOMILLO DE CERDO CON PANCETA

Solomillo de Cerdo albardado con Panceta con un toque ahumado y confitado a baja temperatura.

Solomillo de Cerdo, Panceta, AOVE, Sal, Pimienta

  • No Contiene Alergénos
  • Raciones de 180/200 gr - 200/220 gr - 220/240 gr
  • Envasado al Vació por unidad
  • Caja de 30 Und

Producto congelado, conservar a -18ºc

COMO SE PREPARA

DESCONGELACIÓN

01

Descongelamos el producto 24/48 horas antes de su utilización a temperatura controlada en una cámara frigorífica.

PREPARACIÓN

02

Sacamos el producto de su bolsa y lo colocamos en una sartén a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto por cada una de sus caras.

EMPLATADO

03

Durante la cocción del producto podemos ir preparando el resto de componentes de nuestra receta ya sea la salsa, guarniciones y especias, una vez terminado el producto emplatamos ensamblando el resto de componentes.

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