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Pasión por la Gastronomía

COMUNICADO IMPORTANTE 1
domingo, 15 marzo 2020 / Publicado en Noticia
CCGS Sous Vide Debido a la situación actual de alerta que afecta al país y por responsabilidad en evitar la propagación y el contagio del virus COVID-19, os comunicamos que nuestro almacén permanecerá cerrado al público. Se seguirán entregando pedidos a través de nuestro transporte propio o por la agencia de transportes y nuestra tienda
¿Qué son los productos gourmet? 2
miércoles, 19 febrero 2020 / Publicado en Alimentos, Cocina
Es muy común escuchar hablar de productos gourmet, sobre todo si nos movemos en un ambiente de hostelería. Gourmet es un término derivado del francés que se refiere a lo gastronómico en su carácter más elevado. Los alimentos gourmet se elaboran con ingredientes seleccionados con sumo cuidado, con gran atención en la higiene y sus
Cazuela de Presa confitada con salsa de queso y miel 3
domingo, 15 septiembre 2019 / Publicado en Recetas, Noticia
Hoy vamos a disfrutar elaborando esta Cazuela de Presa confitada con patatas y champiñones de manera fácil y rápida utilizando los siguientes ingredientes: Nuestra Presa Confitada 200 gr (V gama >) X 2 Und Patata para freír 200 gr Champiñones 150 gr Beicon en dados 80 gr ½ Puerro 3 cucharadas soperas de Miel 250
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