BIENVENIDO AL BLOG

Pasión por la Gastronomía

Pon un jalapeño en tu vida 1

Pon un jalapeño en tu vida

Sabemos por tradición histórica que México es sinónimo de elaborar comida picante. Los chiles son uno de los productos más consumidos, pero hay una gran variedad dentro de esta categoría según lo que busques. Podemos destacar las variedades tabasco, chipotle, amashito y jalapeño. De todas formas, hay que decir que, hoy, estas variedades se cultivan en todo
Etiquetado bajo: , ,
El mejor restaurante en Trip Advisor 2

El mejor restaurante en Trip Advisor

El mejor restaurante en Trip Advisor no es el que te esperabas, definitivamente. Desde CCGS te hemos avisado antes de que prosigas en este artículo de que la realidad supera a la ficción en muchos casos. Como profesionales de la restauración y en gran medida como consecuencia del contacto que nuestro propio oficio nos hace
¿Cómo es un supermercado en China? 3
Un supermercado en China es toda una experiencia. Tanto es así que como profesionales de la restauración, desde CCGS podemos decir que en multitud de ocasiones a nosotros mismos y a otros profesionales que han viajado a tan lejano país nos han dejado con la boca abierta. Entre la infinidad de curiosidades que podemos encontrar en
Cosas que molestan en un restaurante 4
El título de este artículo, «cosas que molestan en un restaurante» pretende ser para ti una ayuda. En CCGS tenemos un compromiso muy especial con los profesionales de la restauración. Nosotros, con nuestros productos de quinta gama y cocina al vacío somos de hecho parte de dicho sector. Es por eso que siempre tratamos de
El poke, la especialidad hawaiana de moda 5
La cocina étnica está de moda porque el público busca alimentos sanos y nutritivos. Durante siglos pasó desapercibida fuera del archipiélago, pero hoy la cocina hawaiana está ganado adeptos. El pescado gana comensales y, como alternativa para ingerir proteína animal en sustitución de la carne, es valorado. El poke es un plato típico hawaiano que
5 ventajas de la alimentación de quinta gama 6
En CCGS somos especialistas en alimentación de quinta gama. Es por ello que desde hace años venimos ayudando a diferentes establecimientos especializados en restauración a conseguir los mejores resultados. Naturalmente, de no ser por todas las ventajas que podemos ofrecer a tu negocio, nuestra propuesta no habría tenido éxito. Hoy es momento de hablar de
Los 2 mejores restaurantes de España 7
En CCGS y desde nuestro compromiso con la máxima calidad de la hostelería en general y la de nuestro país en particular queremos hablarte de los que, según la web de El Tenedor son los 2 mejores restaurantes de España. En esta lista puede que, si confías en la profesionalidad de CCGS y nuestros productos de
Ha muerto Paul Bocuse, la estrella de la gastronomía 8
Así es, hoy tenemos que dar una triste noticia que afecta a todo el mundo de la gastronomía en general. Nos referimos a la triste noticia de que ha muerto Paul Bocuse, sin duda una de las figuras más influyentes de todo el siglo XX. Desde CCGS  y nuestro compromiso con los profesionales de la restauración queremos
SUBIR