Este 2016 viene cargado de cambios para nosotros, entre ellos el catálogo de este año que ya podéis encontrar disponible en la sección de productos desde el menú principal en descarga directa. No obstante, disfrutareis de alguna sorpresa mas durante este 2016 en cuanto a nuestros productos se refiere. Este año la campaña de degustaciones está prevista para su inicio en el mes de febrero, e iremos anunciando las fechas y el aforo conforme vaya estando disponibles.
Nuevo Catálogo 2016
Elaboramos productos de cuarta y quinta gama para la cocina de ensamblaje:
Carnes, Pescados, Vegetales, Entrantes y Salsas
L-V de 09:00 a 19:00 h. y S de 09:00 a 13:00 h.
Llámanos: 925 174 107
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La cocina “sous-vide” o cocina al vacío es una técnica culinaria que utilizamos en CCGS para elaborar la gran mayoría de productos que os ofrecemos, cocinamos nuestros productos al vacío (en bolsa de vacío sin aire) y a baja temperatura durante largos tiempos de cocción. Esto hace que nuestros asados de carne, pescado así como las guarniciones y salsas queden jugosos/as, tiernos/as y muy sabrosos/as. Con este método también conseguimos que disfrutes de una larga caducidad sin necesidad de utilizar ningún tipo de conservante químico.
En definitiva te damos un producto natural y delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento
