El único chef madrileño con tres estrellas Michelin, tiene ya preparada la mudanza de su DiverXO, al NH Eurobuilding de Madrid. El nuevo restaurante contara con 500 metros cuadrados pasando a tener 40 cubiertos por servicio, y su apertura está planeada para los primeros días de Julio de este año.

Entre el 1 y el 15 de Julio abrirá DiverXO NH Eurobuilding, así es como se llamara la nueva sede de David Muñoz en Madrid.

“concebido para que la experiencia gastronómica tenga parámetros diferentes a los de los grandes templos de cocina de hoy en el mundo, que focalizan esfuerzos en la comida y en que el local sea bonito, pero en todos se sirve comida del mismo modo”

La plantilla aumentara hasta un total de 40 personas para este nuevo restaurante, que repartidos en cocina y sala, donde David Muñoz seguirá al frente de la cocina y su mujer Ángela Montero al frente de la sala.

David Muñoz ha resaltado DiverXO se queda en Madrid gracias al acuerdo conseguido con el grupo NH hoteles.

“buscábamos una solución para quedarnos en Madrid, pero nadie apostó”