Este pasado 13 de septiembre de la mano del Restaurante Mia de Torrejon de la Calzada y en petit comité dimos a probar algunas de las nuevas referencias que entraran en nuestro catálogo con la próxima actualización.
Nuevas incorporaciones
Ya casi estamos terminando septiembre y con ello llegan las nuevas incorporaciones, muchas de ellas las pudimos probar en esta presentación, aunque aun queda mas de una sorpresa antes de acabar el año, os dejamos un listado de todos los productos que se degustaron y fotos de los mismos para que podáis salivar a gusto.
- Nuevos entrantes :
Musaka de salmón con amargo de naranja (30 gr de deleite)
Trufa de Foie con chocolate y almendra (32 gr de puro sabor a Foie)
Carpacho de Gamba (Disponible en rulos de 250 gr ) con nuestra Brandada de Bacalao (En sobres de 1 Kg y 500 gr)
- Nuevos Pescados :
Tataki de Salmón con crujiente de Gamba y Kikos (En raciones de 230 y 270 gr )
Lingote de Rape con Panceta (En raciones de 200 a 240 gr)
- Nuevas Carnes:
Saltimbocca de Jamon y queso con salsa de grosellas (se presentara en raciones de 120 gramos por unidad)
Tataki de Vacuno (Disponible desde 250 gr)
- Nuevos Postres:
Mini Tarta de Queso con crema de galleta Lotus (160 gr de pura delicia)
Actualización
Como siempre si queréis realizar una degustación podéis organizarla con nosotros por los canales habituales, por lo pronto estas y otras referencias podéis encontrarlas en la nueva actualización de octubre y con disponibilidad inmediata siempre bajo demanda.
Feliz semana.
