Carrillada de Ternera Confitada

Haz que tus comensales saliven con esta suculenta Carrillada de Ternera confitada bajo receta tradicional y a baja temperatura.

  • Nombre: Carrillada de Ternera Confitada
  • Formato: Caja de 16 Und
  • Contenido: 200 gr
  • Envase: Bolsa de Vacío
  • Conservación: Refrigerado entre 2 ºc y 8 ºc

INGREDIENTES: AOVE , AJO, CARNE DE VACUNO , CEBOLLA CRUDA , HARINA , PIMIENTA , PUERROS , VINO TINTO , ZANAHORIA .

ALÉRGENOS: Gluten.

PUEDE CONTENER TRAZAS: Soja, Sulfitos.

VALORES NUTRICIONALES Por 100 gr
VALOR ENERGETICO 457,48 kJ / 108,51 kcal
GRASAS 2,95 g
– DE LA CUALES SATURADAS 0 g
– DE LAS CUALES MONOINSATURADAS 0 g
– DE LAS CUALES POLIINSATURADAS 0 g
HIDRATOS DE CARBONO 2,93 g
– DE LOS CUALES AZÚCARES 0 g
FIBRA ALIMENTARIA 0 g
PROTEINAS 17,56 g
SAL 0 g
Para Regenerar el producto podemos:

  • Seleccionamos las raciones que queramos utilizar y descongelamos en frigorífico con un mínimo de 24 horas antes de su utilización.
  • Retiramos la bolsa de vacío y regeneramos nuestro producto en el Horno 15-20 Minutos a 220ºc
  • Plancha o Parrilla durante 4-6 Minutos a 190ºc – 220 ºc aproximadamente.
  • Una vez regenerado ya puedes conformar tu receta ensamblando el resto de ingredientes que conforman tu plato y decorar al gusto.