Pierna de Lechazo Confitada

Alucinaras con nuestra Pierna de Lechazo confitada a baja temperatura, ofrece a tus comensales un producto único de calidad extraordinaria que hará las delicias de cualquier paladar.

  • Nombre: Pierna de Lechazo Confitada
  • Formato: Caja de 6 Und
  • Contenido: 400 gr
  • Envase: Bolsa de Vacío
  • Conservación: Refrigerado entre 2 ºc y 8 ºc

INGREDIENTES: PIERNA DE CORDERO , SAL , PIMIENTA .

VALORES NUTRICIONALES Por 100 gr
VALOR ENERGETICO 729,51 kJ / 175,03 kcal
GRASAS 11,63 g
– DE LA CUALES SATURADAS 4,96 g
– DE LAS CUALES MONOINSATURADAS 4,52 g
– DE LAS CUALES POLIINSATURADAS 0,79 g
HIDRATOS DE CARBONO 0 g
– DE LOS CUALES AZÚCARES 0 g
FIBRA ALIMENTARIA 0 g
PROTEINAS 17,6 g
SAL 0 g
Para Regenerar el producto podemos:

  • Seleccionamos las raciones que queramos utilizar y descongelamos en frigorífico con un mínimo de 24 horas antes de su utilización.
  • Retiramos la bolsa de vacío y doramos al horno  a 220 ºc durante  8-10 minutos .
  • Una vez regenerado ya puedes conformar tu receta ensamblando el resto de ingredientes que conforman tu plato y decorar al gusto.