¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

Placa de Cochinillo sin hueso Confitado 180-200 gr

5.10 + IVA

Placa de Cochinillo Confitado

Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Exquisita Placa de Cochinillo sin hueso y confitado a baja temperatura con AOVE

Información adicional

Peso0.180 kg
Formato de envase

Al vacio en formato mono-dosis

Unidades * caja

20 Unidades

Conservación

Producto congelado, conservar a -18ºc

Ingredientes

Cochinillo, AOVE, Sal, Pimienta

Alergenos

No Contiene Alergenos

Modo de Uso

  1. Descongelamos el producto 24/48 horas antes de su utilización a temperatura controlada en una cámara frigorífica.
  2. Sacamos el producto de su bolsa y lo doramos durante aproximadamente 7 minutos a fuego medio en un sartén con AOVE, durante este tiempo no debemos mover la placa de cochinillo y esperar a que se caramelice su superficie, si por el contrario deseamos hacerlo en el horno, debemos estimar unos 25/30 minutos a 200 ºc y añadiremos un poco de caldo para que no quede seco el cochinillo

Videos

SUBIR
Compartir
Twittear
Compartir
0 Compartir