Lomo de Fogonero Confitado

Delicioso Lomo de Fogonero Confitado a baja temperatura  con AOVE, el primo hermano del bacalao, un pescado versátil y lleno de personalidad que marcará la diferencia en tus creaciones culinarias, toda una delicia esperando tu derroche de creatividad.

  • Nombre: Lomo de Fogonero Confitado
  • Formato: Caja de 16 Und
  • Contenido: 250gr, 300gr
  • Envase: Bolsa de Vacío
  • Conservación: Refrigerado entre 2 ºc y 8 ºc
INGREDIENTES: FOGONERO , AOVE, SAL, PIMIENTA .

ALÉRGENOS: Pescado.

VALORES NUTRICIONALES POR 100g
VALOR ENERGÉTICO 351,92 kJ / 83,08 kcal
GRASAS 0,95 g
– DE LA CUALES SATURADAS 0,13 g
– DE LAS CUALES MONOINSATURADAS 0,11 g
– DE LAS CUALES POLIINSATURADAS 0,46 g
– DE LAS CUALES TRANS 0 g
HIDRATOS DE CARBONO 0 g
– DE LOS CUALES AZÚCARES 0 g
FIBRA ALIMENTARIA 0 g
PROTEINAS 18,63 g
SAL 0,21 g
Para Regenerar el producto podemos:

  • Seleccionamos las raciones que queramos utilizar y descongelamos en frigorífico con un mínimo de 24 horas antes de su utilización.
  • Retiramos la bolsa de vacío y regeneramos nuestro producto en el Horno, plancha o sartén durante 4 Minutos a 190ºc aproximadamente.
  • Una vez regenerado ya puedes conformar tu receta ensamblando el resto de ingredientes que conforman tu plato y decorar al gusto.