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QUIENES SOMOS

UN POCO DE HISTORIA

QUIENES SOMOS

CCGS Sous Vide, nació como una Startup en 2016 para la elaboración de productos de IV y V gama para el profesional de la restauración, con una dilatada experiencia en diferentes sectores del canal horeca y la restauración el equipo de CCGS se conforma como un equipo joven, enérgico y con muchas ganas de trabajar 😊. Consideramos la cocina de ensamblaje como una herramienta indispensable para el buen desarrollo de tu cocina y negocio, un concepto en el diseño de productos por y para chefs que facilite su trabajo, creatividad y rendimiento. Aunamos la Sous Vide con una interpretación única de las necesidades del profesional en cocina y gestión.

RABO CCGS SOUS VIDE

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BRINDAMOS SOLUCIONES CULINARIAS PARA LA ALTA COCINA Y EL PROFESIONAL DE LA RESTUARACIÓN.

CALIDAD SANITARIA

Elegimos cuidadosamente todas nuestras materias primas y controlamos estrictamente nuestro proceso de elaboración para ofrecerte productos con una alta calidad sanitaria.

  • Análisis periódicos
  • Sistema APPCC
  • Control de la cadena de frio
  • Auditorias Externas
  • Sin contaminación cruzada

SIN MERMAS

Todos nuestros productos de IV y V gama tienen algo en común, 100% producto sin perdidas, es decir libe de mermas y listos para ofrecerte rentabilidad y productividad controlada.

  • Alta disponibilidad
  • Escandallo controlado
  • Coste Unitario 365
  • Envasado al vacío por unidad
  • 18 meses de caducidad

I+D+I

En continua evolución y mejora, creamos todos nuestros productos respondiendo a las necesidades del mercado y de los profesionales de cocina. Trabajando las siguientes ramas.

  • Carnes
  • Pescados y mariscos
  • Verduras
  • Guarniciones
  • Fondos
¿QUE HACEMOS?
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