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Sopa: ¿seguro que sabes hacerla?
lunes, 12 junio 2017
por Equipo CCGS
La sopa es seguramente el máximo representante de la frugalidad en el mundo de la gastronomía. Una elaboración que ha triunfado especialmente entre ascetas, ermitaños, eremitas y anacoretas. Se rumorea que de hecho el plato preferido de Simón del desierto era la sopa de espinas. Bromas aparte, la sopa ha sido una gran maltratada, en