Cochinillo confitado en placa sin hueso con patatas panaderas y reducción de canela. Empezamos el Lunes con esta versión clásica del cochinillo asado pero esta vez con nuestra Placa de Cochinillo confitado sin hueso. Ingredientes para este plato: Placa de Cochinillo Confitada 180/200 gr CCGS 70 gr de patata 30 gr de Cebolla morada AOVE
Milhojas de Rabo con Manzana Reineta. Para preparar esta deliciosa receta del Milhojas de Rabo seguiremos los siguientes pasos, empezando claro esta por los ingredientes. Ingredientes para este plato: 1 Tournedo de Rabo S/H CCGS (Gama Mijoter) 1 Manzana Reineta 1 Azucar moreno Zanahorias Judías verdes baby Calabacin baby Demi glace Preparación del Tournedo de
Trigueros confitados Estamos muy contentos con este nuevo producto,Trigueros Jumbo confitados a baja temperatura, es uno de los nuevos productos que presentamos para este año 2016 y que estará presente en el catálogo. Agraciado por su textura, tersura y como no por su sabor, listos para empezar a trabajar con ellos y que disfrutéis derrochando