En CCGS somos especialistas en alimentación de quinta gama. Es por ello que desde hace años venimos ayudando a diferentes establecimientos especializados en restauración a conseguir los mejores resultados. Naturalmente, de no ser por todas las ventajas que podemos ofrecer a tu negocio, nuestra propuesta no habría tenido éxito. Hoy es momento de hablar de
Los hidratos de carbono son un elemento fundamental en la dieta del ser humano. Nos dan energía y nos permiten afrontar el día con fuerzas. Tradicionalmente, se han buscado distintos ingredientes que pudiesen satisfacer estas necesidades. Si en época romana eran el trigo o las castañas, en época medieval se introdujo el arroz y, a
Pocos alimentos hay con más mitología que las salchichas, por razones que vamos a comentar. Este producto se utiliza en varios contextos aunque, en las últimas décadas, se popularizó en España como comida rápida. En las grandes ciudades como Barcelona y Madrid algunos bares se especializaron en preparar estos bocadillos. La ventaja es que, en
La cocina está viviendo una revolución sin precedentes en toda la historia de la humanidad. Esto incluye también nuevos productos que aparecen para abrir aún más las posibilidades a nuestro alcance. Hay dos factores que han jugado a favor de que se extienda el uso de nuevos ingredientes y mercancías. De un lado, el comercio
