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Próximamente.. Burguer de Rape
lunes, 08 julio 2019
Estamos ultimando detalles, en muy poco tiempo podréis empezar a disfrutar de la Burger de Rape con Panceta que creemos será una de nuestras mejores hamburguesas de pescado de las diferentes variantes que están a punto de llegar. Suculenta y tremendamente sabrosa … Aunque si os podemos adelantar varias cosas: Producto de IV Gama En
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El poke, la especialidad hawaiana de moda
lunes, 05 febrero 2018
La cocina étnica está de moda porque el público busca alimentos sanos y nutritivos. Durante siglos pasó desapercibida fuera del archipiélago, pero hoy la cocina hawaiana está ganado adeptos. El pescado gana comensales y, como alternativa para ingerir proteína animal en sustitución de la carne, es valorado. El poke es un plato típico hawaiano que
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Pescado: todo lo que hay que saber
lunes, 23 octubre 2017
Hoy queremos hablar del pescado. Como profesionales de la gastronomía en general, y de la quinta gama en particular, desde CCGS nos gusta contribuir a una cultura de calidad en lo relativo a ellas. Con dicho propósito es con el que hacemos este artículo que se une a la lista de los que ya hemos
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