En CCGS Food Lab, nuestros orígenes son humildes pero llenos de pasión. Comenzamos como carniceros, seleccionando cuidadosamente las mejores carnes para chefs y restaurantes. A lo largo de más de 30 años, aprendimos los secretos del oficio, pero nuestra verdadera transformación comenzó cuando nuestro antiguo gerente, un chef de renombre nacional, nos planteó un desafío. Las cocinas empezaban a demandar productos semipreparados para ahorrar tiempo y personal, y fue entonces cuando nos dimos cuenta de que podíamos ofrecer mucho más.

Así, en 2016, fundamos CCGS Food Lab, enfocándonos en crear soluciones para el sector HORECA. Nuestros productos de 4ª y 5ª gama están diseñados para permitir que los chefs y restauradores optimicen su operativa, sin renunciar a la creatividad ni la calidad.